MENù
TAGLIERI & ANTIPASTI (Appetizers)
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Gran Tagliere Stal
€ 22,00
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Speck, Mortandela Trentina, Pancetta Trentina Stagionata, Casolét, Mezzano di Malga, Ricotta Affumicata, 4 Rosti di Patate, confettura di Mirtilli Rossi e Cetriolini (Consigliato per 2 Persone)
Speck, Trentino Mortandela, Trentino Bacon, Casolét, Mezzano di Malga, Smoked Ricotta, 4 Potato Rosti, Cranberry and Gherkin Jam (Recommended for 2 People)
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Carne Salada
€ 16,00
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Carne Salada di manzo trentina, fagioli con cipolla rossa caramellata, sale e pepe, cavolo cappuccio rosso, rosti di patate
Trentino beef carne salada, beans with caramelized red onion, salt and pepper, red cabbage, potato rosti
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Tartare di Manzo
€ 20,00
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Tartare di Manzo, Ricotta, Scaglie Di Pomodoro Secco, Pomodorini Semidry, Schüttelbrot
Beef Tartare, Ricotta, Sun-Dried Tomato Flakes, Semidry Cherry Tomatoes, Schüttelbrot
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TAGLIERE SASSO ROSSO
€ 15,00
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Polenta Fritta, Lardo Trentino, Miele Millefiori
Fried Polenta, Trentino Lard, Wildflower Honey
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Fiori di Zucchina
€ 1,50 pz
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Fiori di Zucchina Pastellati Fritti (Minimo 4 Pezzi)
Fried Battered Zucchini Flowers (Minimum 4 Pieces)
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Frittatina Di Pasta Napoletana
€ 1,50 pz
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Pasta, Uovo, Besciamella, Salsiccia e Friarielli (125 Gr)
Pasta, Egg, Bechamel, Sausage And Friarielli
INSALATE (Salads)
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Insalata Del Noce
€ 15,00
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Misticanza, Pomodoro Ramato, Straccetti di Trota Salmonata, Scaglie di Ricotta Affumicata, Crostini di Pane
Salad, Vine Tomatoes, Salmon Trout Strips, Flakes of Smoked Ricotta, Croutons
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Chicken Cesar Salad
€ 15,00
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Misticanza, Pomodoro Ramato, Straccetti di Pollo Grigliati, Olive Nere, Crostini di Pane, Salsa Yogurt
Salad, Vine Tomatoes, Grilled Chicken Strips, Black Olives, Croutons, Yogurt Sauce
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Insalata Vegan
€ 16,00
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Misticanza, Pomodoro Ramato, Straccetti di Seitan, Olive Nere, Crostini di Pane, Salsa Yogurt
Mixed Salad, Copper Tomato, Grilled Vegan Seitan Strips, Black Olives, Bread Croutons, Yogurt Sauce
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Insalata Mista
€ 6,00
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Insalata Gentile, Pomodoro Ramato, Carote
Gentile Salad, Vine Tomatoes, Carrots
PRIMI PIATTI (First Courses)
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Chitarrine Cacio e Pepe
€ 14,00
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Chitarrine all’Uovo Cacio e Pepe con Speck Croccante
Egg Chitarrine Cacio e Pepe with Crispy Speck
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Tagliatelle Ai Funghi Porcini
€ 15,00
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Tagliatelle All’uovo Con Funghi Porcini
Egg Tagliatelle With Porcini Mushrooms
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Gnocchi Di Patate
€ 14,00
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con Radicchio, Gorgonzola E Noci
Potato Gnocchi with Radicchio, Gorgonzola and Walnuts
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Penne al Pomodoro
€ 10,00
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con Basilico, Olio Evo
Penne Pasta with Tomato Sauce, Basil, Evo Oil
CONTORNI (Side Dishes)
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Patatine Fritte
€ 5,00
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French Fries
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Rostì di Patate
€ 5,00
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Potatoes Rosti
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Cavolo Cappuccio Rosso
€ 5,00
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Cabbage
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Fagioli Sale, Pepe e Olio
€ 5,00
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Beans Salt, Pepper and Oil
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Patate Spadellate con Cipolla e Speck
€ 8,00
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sautéed potatoes with onion and speck
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Julienne di Verdure Spadellate
€ 8,00
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Julienne of sautéed vegetables
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Polenta di Storo
€ 5.00
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Polenta from Storo
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Insalata Mista
€ 6.00
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Mixed salad
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Carciofi Saltati Olio Evo e Timo
€ 8.00
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Sauteed In Extra Virgin Oil and Thyme
SECONDI PIATTI (Main Courses)
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Tagliere Nostrano
€ 17,00
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Speck, Mortandela Trentina, Casolét, Cetriolini Schüttelbrot
Nostrano Board with Speck, Local Cured Meet, Cheese, Gherkins, Schüttelbrot
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Val di Sole
€ 18,00
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Bretzel Buns, Lattuga, Pomodoro, Hamburger di Fassona (200 gr.), Pancetta
Croccante, Salsa Cheddar, Patatine FritteBretzel Buns, Salad, Tomato, Fassona Hamburger (200 Gr.), Crispy Bacon, Cheddar
Sauce, French Fries -
Bufalo Bill
€ 18,00
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Bretzel Buns, Lattuga, Pomodoro, Hamburger di Bufalo (180 gr.), Pancetta
Croccante, Salsa BBQ, Cipolla Rossa Caramellata, Patatine FritteBretzel Buns, Lettuce, Tomato, Buffalo Hamburger (180 Gr.), Crispy Bacon, BBQ
Sauce, Caramelized Red Onion, French Fries -
Stinco di Maiale
€ 21,00
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Stinco di Maiale al Forno, Polenta di Storo e Funghi Porcini
Baked Pork Shankn with Storo Polenta and Porcini Mushrooms
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Spezzatino di Cervo
€ 22,00
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Wiener Schnitzel
€ 22,00
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Cotolette di Pollo, Patatine Fritte, Confettura Mirtilli Rossi
Chicken Cutlets, French Fries, Cranberry Jam
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Costine di Maiale
€ 20,00
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Costine di Maiale Nostrano con Salsa BBQ, Patatine Fritte
Local Pork Ribs with BBQ Sauce, French Fries
Menu Bambini
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Cotoletta di Pollo e Patatine Fritte
€ 9,00
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Chicken Cutlet with French Fries
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Hamburger e Patatine Fritte
€ 8,00
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Hamburger with French Fries
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Happy Stal Kids
€ 9,00
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Hamburger, Patatine Fritte , una Pallina di Gelato
Burger, French Fries, a Scoop of Ice Cream
BURGER
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Val di Sole
€ 18,00
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Bretzel Buns, Lattuga, Pomodoro, Hamburger di Fassona (200 gr.), Pancetta
Croccante, Salsa Cheddar, Patatine FritteBretzel Buns, Salad, Tomato, Fassona Hamburger (200 Gr.), Crispy Bacon, Cheddar
Sauce, French Fries -
Buffalo Burger
€ 18,00
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Bretzel Buns, Lattuga, Pomodoro, Hamburger di Bufalo (180 gr.), Pancetta
Croccante, Salsa BBQ, Cipolla Rossa Caramellata, Patatine FritteBretzel Buns, Lettuce, Tomato, Buffalo Hamburger (180 Gr.), Crispy Bacon, BBQ
Sauce, Caramelized Red Onion, French Fries -
Pulled Pork
€ 17,00
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Bretzel Buns, Pulled Pork, Cipolla Caramellata, Salsa BBQ, Patatine Fritte
Bretzel Buns, Pulled Pork, Caramelized Onion, BBQ Sauce, French Fries
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Vegan Burger
€ 18,00
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Pane Al Sesamo, Insalata, Pomodoro, Maionese Vegana, Hamburger Vegetale Con Proteine Di Piselli, Oilii Vegetali, Patatine Fritte
Sesame Bread, Tomato, Salad, Vegan Mayonnaise, Vegetable Burger With Pea Protein, Vegetable Oils, French Fries
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Chianina Burger
€ 23,00
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Bretzel Buns, Hamburger di Chianina, Crema di Bietola Rossa, Cavolo Cappuccio
Rosso, Scaglie di Trentingrana, Granella di Noci, Patatine FritteBretzel Buns, Chianina Hamburger, Red Beet Cream, Red Cabbage, Trentingrana flakes, Walnut Grains, French Fries
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Cervo Burger
€ 20,00
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Bretzel Buns, Hamburger Di Cervo, Salsa Maionese E Senape Antica, Mirtilli Rossi, Speck Croccante, Cavolo Cappuccio Rosso, Patatine Fritte
Bretzel Buns, Deer Hamburger, Old-Fashioned Mustard And Mayonnaise Sauce, Crispy Speck, Red Cabbage, Cranberries, French Frie
DALLA GRIGLIA (From the Grill)
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Costatina di Manzo
€ 6,00€/all’etto
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Costatina di Manzo (500/600 gr.), Patate Spadellate con Cipolla e Speck
Beef Rib (500/600 gr.), Sautéed Potatoes with Onion and Speck
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Fiorentina
€ 6,00€/all’etto
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Fiorentina, Patate Spadellate con Cipolla e Speck
Fiorentina, Sautéed Potatoes with Onion and Speck
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Tomahawk
€ 6,00€/all’etto
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Tomahawk, Patate Spadellate con Cipolla e Speck
Tomahawk, Sautéed Potatoes with Onion and Speck
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Tagliata di Pata Negra
€ 24,00
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con Carciofi Saltati Evo e Timo
con Sauteed Artichokes with Thyme
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Tagliata di Picanha
€ 22,00
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Patatine Fritte
Sliced Picanha, French Fries
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Bistecca di Scamone Wagyū Altoatesino
€ 35,00
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Con Carciofi Saltati Evo e Timo, Salsa di Soia
South Tyrol Wagyū rump steak with Sauteed Artichokes with Thyme And Soy Sauce
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Entrecote di Black Angus
€ 24,00
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Patatine Fritte
Black Angus Entrecote with French Fries
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Filetto di Manzo
€ 26,00
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Con Carciofi Saltati Evo e Timo
Beef Fillet With Sauteed Artichokes with Thyme
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Costolette di Agnello Scottadito
€ 24,00
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Con Patate Spadellate con Cipolla e Speck
Sealed Lamb Chops, Sautéed Potatoes with Onion And Speck
MENÙ BABY
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Penne al Pomodoro
€ 6,00
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Penne pasta with tomato sauce
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Würstel e Patatine Fritte
€ 7,00
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Sausage with French Fries
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Cotoletta di Pollo e Patatine Fritte
€ 9,00
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Chicken Cutlet with French Fries
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Hamburger e Patatine Fritte
€ 8,00
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Hamburger with French Fries
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Happy Stal Kids
€ 9,00
-
Hamburger, Patatine Fritte, una Pallina di Gelato
Burger, French Fries, a Scoop of Ice Cream
PIZZE
PIZZE BABY
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Margherita Baby
€ 5,00
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Pomodoro, Mozzarella
Tomato, mozzarella
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Würstel e Patatine Baby
€ 7,00
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Pomodoro, Mozzarella, Würstel, Patatine Fritte
Tomato, Mozzarella, Würstel, French Fries
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Prosciutto e Funghi Baby
€ 6,00
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Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi
Tomato, Mozzarella, Ham, Mushrooms
LE TRADIZIONALI Classic Pizzas
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Regina Margherita
€ 7,50
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Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Abbasciano, Basilico, Olio Evo
San Marzano Tomato, Fior di Latte Abbasciano, Basil, Evo Oil
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Cosacca
€ 7,00
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Pomodoro San Marzano, Trentingrana, Olio Evo, Basilico
San Marzano Tomato, Trentingrana, Evo Oil, Basil
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Bufalina
€ 10,00
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Pomodoro San Marzano, Mozzarella Bufala Campana D.O.P., Olio Evo, Basilico
San Marzano Tomato, D.O.P. Bufala Campana Mozzarella, Evo Oil, Basil
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Marinara
€ 7,00
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Pomodoro San Marzano, Aglio, Origano, Basilico, Olio Evo
San Marzano Tomato, Garlic, Oregano, Basil, Evo Oil
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Napoli + Mozzarella
€ 9,50
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Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Abbasciano, Acciughe, Pomodorini Arrosto, Olive Leccino, Origano, Olio Evo
San Marzano Tomato, Fior di Latte Abbasciano, Anchovies, Roasted Cherry Tomatoes, Leccino Olives, Oregano, Evo Oil
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Diavola
€ 9,00
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Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Abbasciano, Salamino Piccante, Olio Evo, Basilico
San Marzano Tomato, Fior di Latte Abbasciano, Spicy Salami, Evo Oil, Basill
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Capricciosa
€ 11,50
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Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Abbasciano, Prosciutto Cotto di Praga, Funghi Champignon, Carciofi, Olive Leccino, Basilico, Olio Evo
San Marzano Tomato, Fior di Latte Abbasciano, Prague Cooked Ham, Champignon Mushrooms, Artichokes, Leccino Olives, Basil, Evo Oil
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4 Stagioni
€ 11,00
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Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Abbasciano, Prosciutto Cotto Di Praga, Funghi Champignon, Carciofi, Basilico, Olio Evo
San Marzano Tomato, Fior di Latte Abbasciano, Prague Cooked Ham, Champignon Mushrooms,Artichokes, Basil, Evo Oil
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Speck-Tacular
€ 14,00
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Fior di Latte Abbasciano, Speck, Finferli, Rucola, Scaglie di Mezzanello Nostrano, Basilico, Olio Evo
Fior di Latte Abbasciano, Speck, Chanterelles, Rocket, Flakes of Mezzanello Nostrano, Basil, Evo Oil
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Tonno e Cipolla
€ 14,00
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Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Abbasciano, Olive Leccino, Filetti di Tonno Sott’Olio, Capperi, Cipolla Rossa Caramellata, Basilico, Olio Evo
San Marzano Tomato, Fior di Latte Abbasciano, Leccino Olives, Tuna Fillets in Oil, Capers, Caramelized Red Onion, Basil, Evo Oil
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Prosciutto e Funghi
€ 10,00
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Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Abbasciano, Prosciutto Cotto di Praga, Funghi Champignon, Basilico, Olio Evo
San Marzano Tomato, Fior di Latte Abbasciano, Prague Cooked Ham, Champignon Mushrooms, Basil, Evo Oil
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Vegetariana
€ 9,50
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Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Abbasciano, Zucchine, Melanzane, Peperoni,Pomodorini Arrosto, Basilico, Olio Evo
San Marzano Tomato, Fior di Latte Abbasciano, Zucchini, Aubergines, Peppers, Roasted Cherry Tomatoes, Basil, Evo Oil
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Luganega e Zola
€ 10,00
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Pomodoro San Marzano, Fior di Latte Abbasciano, Luganega Trentina, Gorgonzola, Basilico, Olio Evo
San Marzano Tomato, Fior di Latte Abbasciano, Luganega Trentina, Gorgonzola, Basil, Evo Oil
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Calzone Ripieno
€ 11,00
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Pan Pizza, Fior di Latte Abbasciano, Prosciutto Cotto di Praga, Funghi, Pomodoro
Pizza Bread Sandwich, Fior di Latte Abbasciano, Prague Cooked Ham, Mushrooms, Tomatoes
LE PROPOSTE DI ANTHONY BARBATO ANTHONY BARBATO proposal’s
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1926
€ 13,00
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Fior di Latte Abbasciano, Salsiccia, pesto di Friarielli, Provola Affumicata, Basilico, Olio Evo
Fior di Latte Abbasciano, Sausage, Friarielli, Smoked Provola, Basil, Evo Oil
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Cantabrico
€ 17,00
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Fior di Latte Abbasciano, Pomodorini Rossi Semidry, Olive Taggiasche, Acciughe del Cantabrico, Stracciatella di Bufala (in uscita), Basilico, Olio Evo
Abbasciano Fior di Latte, Semi-dry Red Cherry Tomatoes, Taggiasca Olives, Cantabrian Anchovies, Buffalo Stracciatella (coming soon), Basil, EVO Oil
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Picasso
€ 14,00
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Fior di Latte Abbasciano, Crema di Zucca, Gorgonzola, Noci, Rucola, Olio Evo
Abbasciano Fior di Latte, Pumpkin Cream, Gorgonzola, Walnuts, Arugula, Extra Virgin Olive Oil
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Gustosa
€ 14,00
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Fior di Latte Abbasciano, Patate Spadellate Cipolla e Speck, Salsiccia Nostrana, Olio Evo
Abbasciano Fior di Latte, Sautéed Potatoes, Onion and Speck, Local Sausage, Extra Virgin Olive Oil
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Parma
€ 17,00
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Fior di Latte Abbasciano, Pomodorini Semidry, Bocconcini di Bufala Campana D.O.P., Crudo di Parma, Rucola, Olio Evo
Abbasciano Fior di Latte, Semi-Dry Cherry Tomatoes, D.O.P. Buffalo Mozzarella, Parma Ham, Arugula, Extra Virgin Olive Oil
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Trump
€ 12,00
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Fior di Latte Abbasciano, Bacon, Patatine Fritte, Salsa Cheddar
Abbasciano Fior di Latte, Bacon, French Fries, Cheddar Sauce
Tutte le pizze possono essere servite con impasto senza glutine
All pizzas can be served with gluten-free dough.
Variazione Pizze € 2,50
Variation Pizzas € 2,50
MENU POMERIGGIO
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Tagliere Nostrano
€ 17,00
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Speck, Mortandela Trentina, Casolét, Cetriolini Schüttelbrot
Nostrano Board with Speck, Local Cured Meet, Cheese, Gherkins, Schüttelbrot
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Val di Sole
€ 17,00
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Bretzel Buns, Lattuga, Pomodoro, Hamburger di Fassona (200 gr.), Pancetta Croccante, Salsa Cheddar, Patatine Fritte
Bretzel Buns, Salad, Tomato, Fassona Hamburger (200 Gr.), Crispy Bacon, Cheddar Sauce, French Fries
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Bufalo Bill
€ 17,00
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Bretzel Buns, Lattuga, Pomodoro, Hamburger di Bufalo (180 gr.), Pancetta Croccante, Salsa BBQ, Cipolla Rossa Caramellata, Patatine Fritte
Bretzel Buns, Lettuce, Tomato, Buffalo Hamburger (180 Gr.), Crispy Bacon, BBQ Sauce, Caramelized Red Onion, French Fries
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Stinco di Santo
€ 20,00
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Stinco di Maiale al Forno e Polenta di Storo
Baked Pork Shank and Storo Polenta
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Spezzatino di Cervo
€ 21,00
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Spezzatino di Cervo con Polenta di Storo
Deer Stew with Storo Polenta
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Wiener Schnitzel
€ 22,00
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Cotolette di Pollo, Patatine Fritte, Confettura Mirtilli Rossi
Chicken Cutlets, French Fries, Cranberry Jam
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Costine di Maiale
€ 20,00
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Costine di Maiale Nostrano con Salsa BBQ, Patatine Fritte
Local Pork Ribs with BBQ Sauce, French Fries
Menu Bambini
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Cotoletta di Pollo e Patatine Fritte
€ 9,00
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Chicken Cutlet with French Fries
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Hamburger e Patatine Fritte
€ 8,00
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Hamburger with French Fries
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Happy Stal Kids
€ 9,00
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Hamburger, Patatine Fritte , una Pallina di Gelato
Burger, French Fries, a Scoop of Ice Cream
DOLCI (Dessert)
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Strudel di Mele
€ 6,00
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Apple strudel
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Tortino al Cioccolato
€ 6,00
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Chocolate Cake
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Cheesecake
€ 6,00
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Mirtilli Rossi, Pistacchio, Cioccolato, Caramello, Limoncello
Cranberries, Pistachio, Chocolate, Caramel, Limoncello
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Tiramisù
€ 6,00
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della Tradizione
Traditional Tiramisu
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Torta Soffice Saraceno, Mirtilli e Ribes
€ 6,00
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Soft Buckwheat, Blueberry and Currant Cake
AFFOGATI drowned ice cream
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Affogato Al Caffè
€ 5,50
-
Con due Palline di Gelato alla Panna
With two Scoops of Cream Ice Cream
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Affogato Al Grand Marnier
€ 7,00
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Con Una Pallina di Gelato al Cioccolato, Zeste d’Arancia
With a Scoop of Chocolate Ice Cream, Orange Zest
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Affogato Al Di Saronno
€ 7,00
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Con Una Pallina di Gelato alla Nocciola, Amaretto
With a Scoop of Hazelnut Ice Cream, Amaretto
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Affogato Al Baileys
€ 7,50
-
Con Una Pallina di Gelato alla Crema e Caffè
With a scoop of Cream Ice Cream and Coffee
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Affogato Al Rum Zacapa 23
€ 12,00
-
Con una Pallina di Gelato alla Crema e Scaglie di Cioccolato Fondente
With a Scoop of Cream Ice Cream and Dark Chocolate Flakes
GELATIIce Cream
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Gelati
€ 2,00
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Gusti: Cioccolato, Nocciola, Crema, Panna, Arachide con Granella di Biscotto, Pistacchio
Flavors: Chocolate, Hazelnut, Cream, Whipped Cream, Peanut with Biscuit Crumbs, Pistachio
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Sorbetti
€ 2,00
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Gusti: Limone, Ananas, Mandarino
Flavors: Lemon, Pineapple, Mandarin
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Coppa Golosa
€ 7,00
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Gelato Panna, Nocciola, Cioccolato, Nutella
Sweet Cream Ice Cream, Hazelnut, Chocolate, Nutella
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Coppa Pistacchio
€ 7,00
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Gelato Nocciola, Crema, Pistacchio, Granella di Pistacchio
Hazelnut Ice Cream, Cream, Pistachio, Pistachio Grains
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Coppa Frutta
€ 6,50
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Sorbetto Limone, Ananas e Mandarino
Lemon, Pineapple and Mandarin
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Coppa Arachine Crunch
€ 7,00
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Gelato Arachide con Granella di Biscotto, Crema, Cioccolato
Peanut Ice Cream with Biscuit Crumbs, Cream, Chocolate
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Panna Montata
€ 0,50
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con Aggiunta di Panna Montata
With the Addition of Whipped Cream
BAR
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Caffè Espresso
€ 1,30
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Espresso
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Caffè Espresso Corretto
€ 2,20
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Correct Espresso Coffee
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Decaffeinato
€ 1,40
-
Decaffeinated Coffee
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Cappuccino
€ 1,80
-
Cappuccino
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Cappuccino di Soia
€ 2,00
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Soy Cappuccino
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Latte Macchiato
€ 1,80
-
Latte Macchiato
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Marocchino
€ 1,60
-
Marocchino
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Orzo Piccolo
€ 1,50
-
Small Barley Coffee
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Orzo Grande
€ 2,00
-
Large Barley Coffee
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Ginseng Piccolo
€ 1,50
-
Small Ginseng Coffee
-
Ginseng Grande
€ 2,00
-
Large Ginseng Coffee
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The – Infusi
€ 2,80
-
The – Infusions
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Spremuta d’Arancia
€ 4,00
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Orange Juice
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Brioche Vuota
€ 1,80
-
Empty Brioche
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Brioche Farcita
€ 2,00
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con Nutella, Confettura di Albicocca
Brioche Filled with Nutella, Apricot Jam
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Cioccolata calda
€ 3,50
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Hot chocolate
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Cioccolada calda con panna montata
€ 4,00
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Hot chocolate with Whipped Cream
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Brulè di mele
€ 3,00
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Mulled apple juice
BEVANDE CALDE ALCOLICHEAlcoholic hot drinks
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Vin Brulé
€ 3,00
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Burnt Wine
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Punch Rhum
€ 3,00
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Rhum Punch
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Punch Arancio
€ 3,00
-
Orange Punch
-
Punch Mandarino
€ 3,00
-
Tangerine Punch
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Bombardino
€ 4,00
-
Bombardino
-
Bombardino con Panna Montata
€ 4,50
-
Bombardino with Whipped Cream
-
Calimero
€ 5,00
-
Bombardino, Caffè
Bombardino, Coffee
-
Calimero con Panna Montata
€ 5,50
-
Bombardino, Caffè
Bombardino, Coffee with Whipped Cream
AFFOGATI drowned ice cream
-
Affogato Al Caffè
€ 5,50
-
Con due Palline di Gelato alla Panna
With two Scoops of Cream Ice Cream
-
Affogato Al Grand Marnier
€ 7,00
-
Con Una Pallina di Gelato al Cioccolato, Zeste d’Arancia
With a Scoop of Chocolate Ice Cream, Orange Zest
-
Affogato Al Di Saronno
€ 7,00
-
Con Una Pallina di Gelato alla Nocciola, Amaretto
With a Scoop of Hazelnut Ice Cream, Amaretto
-
Affogato Al Baileys
€ 7,50
-
Con Una Pallina di Gelato alla Crema e Caffè
With a scoop of Cream Ice Cream and Coffee
-
Affogato Al Rum Zacapa 23
€ 12,00
-
Con una Pallina di Gelato alla Crema e Scaglie di Cioccolato Fondente
With a Scoop of Cream Ice Cream and Dark Chocolate Flakes
BEVANDE (Drinks)
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Acqua Naturale Pejo (Vetro 0,75 lt.)
€ 3,50
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Pejo Natural Water (Glass 0,75 lt.)
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Acqua Frizzante Pejo (Vetro 0,75 lt.)
€ 3,50
-
Sparkling Pejo Water (Glass 0,75 lt.)
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Acqua Naturale Pejo (Vetro 0,50 lt.)
€ 2,00
-
Pejo Natural Water (Glass 0,50 lt.)
-
Acqua Frizzante Pejo (Vetro 0,50 lt.)
€ 2,00
-
Sparkling Pejo Water (Glass 0,50 lt.)
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The Limone Lipton (Lattina 0,33 lt.)
€ 3,00
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The Lemon Lipton (Can 0,33 lt.)
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The Pesca Lipton (Lattina 0,33 lt.)
€ 3,00
-
The Peach Lipton (Can 0,33 lt.)
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Fever-Tree Acqua Tonica (Bottiglia 0,20 lt)
€ 4,00
-
Fever-Tree Tonic Water (Bottle 0,20 lt)
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Thomas Henry Pompelmo Rosa Acqua Tonica (Bottiglia 0,20 lt)
€ 4,00
-
Thomas Henry Pink grapefruit Tonic Water (Bottle 0,20 lt)
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Coca Cola (Lattina 0,33 lt.)
€ 3,00
-
Coca Cola (Can 0,33 lt.)
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Coca Cola Zero (Lattina 0,33 lt.)
€ 3,00
-
Coca Cola Zero (Can 0,33 lt.)
-
Fanta (Lattina 0,33 lt.)
€ 3,00
-
Fanta (Can 0,33 lt.)
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Sprite (Lattina 0,33 lt.)
€ 3,00
-
Sprite (Can 0,33 lt.)
-
Lemonsoda (Lattina 0,33 lt.)
€ 3,00
-
Lemonsoda (Can 0,33 lt.)
-
Aranciata Amara (Lattina 0,33 lt.)
€ 3,00
-
Aranciata Amara (Can 0,33 lt.)
-
Chinò (Lattina 0,33 lt.)
€ 3,00
-
Chinò (Can 0,33 lt.)
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Red Bull (Lattina 0,33 lt.)
€ 4,00
-
Red Bull (Can 0,33 lt.)
SUCCHI DI FRUTTAJuices
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Succo di Mela (Derby Blue)
€ 3,00
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Apple juice
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Succo Ace (Derby Blue)
€ 3,00
-
Ace juice
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Succo Mirtillo (Derby Blue)
€ 4,00
-
Blueberry Juice
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Succo Pesca (Derby Blue)
€ 3,00
-
Peach juice
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Succo Albicocca (Derby Blue)
€ 3,00
-
Apricot juice
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Succo Pera (Derby Blue)
€ 3,00
-
Pear juice
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Succo Arancia (Derby Blue)
€ 3,00
-
Orange juice
-
Succo Ananas (Derby Blue)
€ 4,00
-
Pine Apple juice
BIRRE ALLA SPINA (Draft Beers)
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Forst Kronen (0.20 lt)
€ 2,50
-
Forst Kronen (0,40 lt)
€ 5,00
-
Forst Kronen (1,00 lt)
€ 12,00
-
Forst Pils ( 0,20 lt)
€2,50
-
Forst Pils (0,40 lt)
€ 5,00
-
Forst Pils (1,00 lt)
€ 12,00
-
Forst Felsenkeller (0,30 lt)
€ 4,00
-
Forst Felsenkeller (1,00 lt)
€ 13,50
-
Forst Sixtus Scura (0,20 lt)
€ 3,50
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Forst Sixtus Scura (0,40 lt)
€ 6,50
-
Forst Sixtus Scura (1,00 lt)
€ 15,00
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Forst HELLER BOCK (stagionale) (0,20 lt)
€ 3,00
-
Forst HELLER BOCK (stagionale) (0,40 lt)
€ 6,00
-
Forst HELLER BOCK (stagionale) (1,00 lt)
€ 14,00
-
Weihenstephanweizen (0,30 lt)
€ 4,00
Weihenstephanweizen (0,50 lt)
€ 6,00
Weihenstephanweizen (1,00 lt)
€ 13,50
Forst Zero (0,33 lt)
€ 3,50
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In bottiglia
Bottled
-
Forst 1857 (0,33 lt)
€ 3,50
-
In bottiglia
Bottled
-
Birra “Gluten-Free” (0,33 lt)
€ 4,00
-
In bottiglia
Bottled
APERITIVI
AnalcoliciNon-alcoholic
-
Exotic Stal
€ 4,50
-
Succo Arancia, Lime Passion Fruit, Ginger Beer
Orange Juice, Lime Passion Fruit, Ginger Beer
-
Swet Stal
€ 4,50
-
Succo Arancia, Succo Ananas, Sciroppo di Fragola
Orange Juice, Pineapple, Juice Strawberry
-
Bitter San Pellegrino
€ 3,00
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Crodino
€ 3,00
-
Emozioni Passion Fruit
€ 3,50
-
Emozioni Pompelmo Rosa
€ 3,50
AlcoliciAlcoholic
-
Campari Soda
€ 3,50
-
Aperol Spritz
€ 5,00
-
Aperol, Spumante, Soda
-
Campari Spritz
€ 5,00
-
Campari, Spumante, Soda
-
Sanbitter Spritz
€ 5,00
-
Bitter San Pellegrino, Spumante, Soda
-
Sanbitter Pompelmo Spritz
€ 5,00
-
Bitter San Pellegrino al Pompelmo, Spumante, Soda
-
Passion Spritz
€ 5,00
-
Aperol, Spumante, Soda, Passion Fruit
-
Hugo
€ 5,00
-
Sambuco, Spumante, Soda, Menta
COCKTAIL
-
Americano
€ 7,00
-
Martini Rosso, Bitter Campari, Soda
-
American Zen
€ 7,00
-
Bitter Campari, Martini Rosso, Ginger Beer
-
London Mule
€ 8,00
-
Gin, Lime, Zucchero Liquido, Menta, Ginger Beer
-
Mojito
€ 9,00
-
Bacardi Rum, Lime, Zucchero di Canna, Soda, Menta
-
Negroni
€ 7,00
-
Campari, Gin, Vermouth Rosso
-
Negroni Sbagliato
€ 7,00
-
Campari, Prosecco, Vermouth Rosso
-
Gin Tonic Tanqueray
€ 10,00
-
Gin Tonic Mare
€ 13,00
-
Gin Tonic Edelschwarz
€ 13,00
-
Gin Lemon
€ 8,00
-
Gin Malfy Pompelmo Rosa
€ 13,00
-
Havana 7 Cola
€ 9,00
-
Malibù Cola
€ 8,00
VINI (Wines)
VINI BIANCHI IN BOTTIGLIABottled White Wines
-
Gewürztraminer Doc Kaltern (750 ml)
€ 26,00
-
Kerner Eisacktaler (750 ml)
€ 26,00
-
Müller Thurgau Doc Bottega Vinai (750 ml)
€ 20,00
-
Nosiola Doc Bottega Vinai (750 ml)
€ 19,00
-
Riesling Doc Zanotelli (750 ml)
€ 28,00
-
Sauvignon Blanc Doc Bottega Vinai (750 ml)
€ 23,00
-
Ribolla Gialla Doc Collio Scolaris (750 ml)
€ 25,00
SPUMANTI IN BOTTIGLIABottled Sparkling Wines
-
Spumante Müller Thurgau (750 ml)
€ 20,00
-
Spumante Moscato San Vigilio Dolce (750 ml)
€ 20,00
-
Spumante Trento Doc Altemasi Millesimato (750 ml)
€ 38,00
-
Spumante Trento Doc Mach Millesimato Riserva (750 ml)
€ 41,00
-
Spumante Trento Doc Ferrari Perlé (750 ml)
€ 51,00
-
Spumante Trento Doc Altemasi Riserva Graal (750 ml)
€ 90,00
VINO ROSÈ IN BOTTIGLIABottled Rosè Wines
-
Spumante Trento Doc Altemasi Rosè (750 ml)
€ 48,00
-
Spumante Ferrari Perlé Rosé (750 ml)
€ 90.00
-
Lagrein Gries Rosato Egger Ramer (750 ml)
€ 22,00
VINO ROSSO IN BOTTIGLIABottled Red Wines
-
Quattro Vicariati Cavit (750 ml)
€ 30,00
-
Lagrein Gries Egger Ramer (750 ml)
€ 25,00
-
Rebo Istituto Incrocio Rigotti (750 ml)
€ 24,00
-
Maso Cervara Riserva Cavit (750 ml)
€ 45,00
-
Teroldego Doc Endrizzi (750 ml)
€ 23,00
-
Lagrein Kristan Riserva Egger Ramer (750 ml)
€ 48,00
-
Pinot Nero Superiore Maso Poli (750 ml)
€ 30,00
-
Pinot Nero Doc Brusafer Cavit (750 ml)
€ 38,00
-
Amarone Valpolicella Ca’ Botta (750 ml)
€ 66,00
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Brunello di Montalcino DOCG Silvio Nardi (750 ml)
€ 69,00
VINO BIANCO IN CALICEGlass of White Wine
-
Gewürztraminer Doc Kaltern
€ 4,00
-
Kerner Eisacktaler
€ 4,00
-
Müller Thurgau Doc Bottega Vinai
€ 3,00
-
Nosiola Doc Bottega Vinai
€ 3,00
-
Riesling Doc Zanotelli
€ 4,00
-
Sauvignon Blanc Doc Bottega Vinai
€ 3,50
SPUMANTE IN CALICEGlass of Sparkling Wine
-
Spumante Müller Thurgau
€ 3,00
-
Spumante Trento Doc Altemasi Millesimato
€ 5,50
VINO ROSSO IN CALICEGlass of Red Wine
-
Lagrein Gries Egger Ramer
€ 4,00
-
Rebo Istituto Incrocio Rigotti
€ 4,00
-
Teroldego Doc Endrizzi
€ 3,50
-
Pinot Nero Superiore Maso Poli
€ 4,00
VINO BIANCO ALLA SPINAWhite Wine on tap
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Pinot Bianco (1/4 lt)
€ 4,00
-
Pinot Bianco (1/2 lt)
€ 7,50
-
Pinot Bianco (1 lt)
€ 15,00
VINO ROSSO ALLA SPINARed Wine on tap
-
Teroldego (1/4 lt)
€ 4,00
-
Teroldego (1/2 lt)
€ 7,50
-
Teroldego (1 lt)
€ 15,00
SUPER ALCOLICI (Spirits)
-
Vodka Grey Goose
€ 8,50
-
Vodka Stolichnaya
€ 4,00
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Vecchia Romagna Etichetta Nera
€ 4,00
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Baileys
€ 4,00
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Limoncello
€ 3,00
-
Rum Zacapa 23
€ 10,00
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Diplomatico
€ 7,00
-
Cognac Martell Vs
€ 6,00
-
Tequila Esplòn Reposado
€ 5,00
AMARIAmaro
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Amaro del Capo
€ 4,00
-
Amaro Averna
€ 4,00
-
Amaro Alpino
€ 4,00
-
Grand Marnier
€ 4,00
-
Sambuca Molinari
€ 4,00
-
Cynar
€ 4,00
-
Braulio
€ 4,00
-
Jägermeister
€ 4,00
-
Montenegro
€ 4,00
-
Fernet Branca
€ 4,00
-
Di Saronno
€ 4,00
-
Branca Menta
€ 4,00
GRAPPE
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Grappa Gemme di Mugo G.Poli
€ 4,00
-
Grappa Teroldego G.Poli
€ 4,00
-
Grappa Genziana G.Poli
€ 4,00
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Grappa Moscato G.Poli
€ 4,00
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Grappa Asperula G.Poli
€ 4,00
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Grappa 18 Lune Marzadro
€ 4,00
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Grappa Vecchia Riserva G.Poli
€ 4,00
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Infusione Camilla Marzadro
€ 4.00
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Infusione Fieno Marzadro
€ 4,00
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Infusione Cirmolo Marzadro
€ 4,00
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Mirtillo Marzadro
€ 4,00
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Grappa con Liquirizia Marzadro
€ 4,00
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Grappa Riserva Cavit
€ 3,00
WHISKY
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Jack Daniels
€ 5,00
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Lagavulin
€ 10,00
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Oban
€ 9,00
-
Laphroaig
€ 8,00
Coperto € 2,00
Variazioni Pizza / Variation Pizzas / Variation Pizzen € 2,50
Per garantire la qualità e la sicurezza alimentare tutti prodotti somministrati sono surgelati o congelati all’origine dal produttore, oppure sono sottoposti ad abbattimento in loco a temperatura negativa ai sensi del Reg. CE 852/04. Il personale di sala è a disposizione per fornire info in merito alla natura e origine degli alimenti serviti.
Lista degli Allergeni
I NOSTRI CIBI E LE NOSTRE BEVANDE POSSONO CONTENERE LE SEGUENTI SOSTANZE (REG.CE 1169/2011):
ITALIANO: Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
ENGLISH: Dear customer, our staff will be happy to help you choose the best dish related to any specific food allergy or intolerance issue. Our staff is well trained and we hope we will find the best way to satisfy our customers and also meet your specific needs.
GERMAN: Lieber Besucher/Kunden, wen Sie Allergien und oder Unverträglichkeiten haben, bitte fragen Sie nach unseen Lebensmitteln und unsere Getränke. Wir sind bereit, Sie in der besten Welse zu beraten.
FRENCH: Cher visiteur/client, si vous avez des allergies et/ou d’intolérances, ne hésitez pas à nous poser toute question sur notre nourriture et nos boissons. Nous sommes prêts à vous conseiller de la meilleure façon.
| Italiano | English | German |
|---|---|---|
| CEREALI CONTENENTI GLUTINE: grano segale orzo avena farro, kamu |
GLUTEN | GLUTEN |
| CROSTACEI | CRUSTACEANS | KREBSTIERE |
| UOVA | EGGS | EIER |
| PESCE | FISH | FISCHE |
| ARACHIDI | PEANUTS | ERDNÜSSE |
| SOIA | SOYBEANS | SOJABOHNEN |
| LATTICINI | MILK | MILCH |
| FRUTTA IN GUSCIO | NUT | SCHALENFRÜCHTE |
| SEDANO | CELERY | SELLERIE |
| SENAPE | MUSTARD | SENF |
| SESAMO | SESAME SEEDS | SESAMSAMEN |
| ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI | SULPHUR DIOXITE – SULPHITES | SCHWEFELDIOXID – SULFITE |
| LUPINI | LUPIN | LUPINEN |
| MOLLUSCHI | MOLLUSCS | WEICHTIERE |
Legenda
Vegano
Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
Denominazione di Origine Protetta
Presidio Slow Food
Senza Glutine
Il primo bovino di pura razza Wagyū con seme giapponese allevato e cresciuto in Alto Adige sull’altopiano del Renon, nutrito con erbe e fiori dei pascoli, cereali, vinaccia, lievito di birra e semi di lino “ingredienti” che creano la tipica marmorizzazione della carne e la rendono una fra le migliori carni al mondo.
The first purebred Wagyū cattle with Japanese semen bred and raised in Alto Adige on the Renon plateau, fed with grasses and flowers from the pastures, cereals, pomace, brewer’s yeast and linseed “ingredients” that create the typical marbling of the meat and make it one of the best meats in the world.